Funghi Pleurotus

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I funghi pleurotus sono tra le specie fungine più coltivate e conosciute nel mondo. 

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Dal sapore delicato e dal profumo della terra, sono ottimi nei primi piatti e in accompagnamento a gustosi spezzatini di carne di maiale o vitello.

Ingredienti:

funghi (pleurotus ostreatus), olio di semi girasole, aceto agro di vino, peperoni a filetti, sale, aromi naturali.

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